工蚁体长5.0—5.4毫米。头淡黄色，胸腹部乳白色或白色。头后部呈圆形，而前部呈方形。后唇基短，微隆起。触角15节。前胸背板前缘略翘起。腹部长，略宽于头，被疏毛。
此之外，也能吞食同一蚁巢内的白蚁尸体、幼蚁发育中蜕下的旧皮，在外界食料缺乏的情况下，也会吞食蚁卵甚至幼蚁。不过相互吞食不是它们的正常营养方式。白蚁的食物可归纳为以下几方面。
（一）活体植物：许多种土栖白蚁都能取食植物的根、茎，尤其是幼苗、嫩茎和根部
只有依靠这些微生物的协助，才能使纤维素消化转变为白蚁可以吸收利用的物质。
（三）从微生物中摄取补充其他营养物质：某些白蚁取食真菌，这些真菌有两类，一类由白蚁用特殊的方法培养，另一类不是经白蚁特殊培养的。
（1）是我国破坏房屋建筑最凶的一种白蚁，也危害室外的林地、庭园、墓地等的木材；
（2）是典型的土木两栖性白蚁，它既能栖居地下，又能生活在地上，也能在特定的环境中如树、船等处群居；
（3）扩散和适应力很强。它原产在东亚，以后陆续传播到南非、斯里兰卡、夏威夷及太平洋诸岛，现已成为世界性害虫；
（4）巢群庞大，可包括的个体最多达千万头，并在主巢和许多副巢之分，巢体巨大，主巢直径可达1米以上；
（5）其兵蚁最大的特点是额腺发达，头部前端有大形的囟，受掠扰时囟流出大量乳白色的酸性浆汁，能穿过石灰泥质，或用来抵御来犯之敌，故有乳白蚁之称；
（6）它在生活中必须不断获得水分，所以它的蚁巢一般都在接近有水源的地方，在主巢的下方都有粗大的吸水线。
